Автор: dars

Котлеты из судака и лосося

Время приготовления: 45 мин. 1 порция: 488,19 ккал, белки — 54,32 г, жиры -13,12 г, углеводы — 36,13 г Порций:4 Ингредиенты: 500 г филе судака 300 г филе лосося 2 луковицы 3 ст. л. зелени петрушки и укропа 200 г белого хлеба 0,5 л молока 2 ст. л. сливочного масла соль, перец по вкусу 1

Темпура из овощей и креветок

  Слово «темпура» — как и само блюдо — не имеет японских корней. Метод обжаривания во фритюре кусочков продуктов, покрытых тонким слоем легкого теста, привезли в Японию португальские моряки. И он отлично прижился в Стране восходящего солнца — и теперь без темпуры

Щи из квашеной капусты

Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ Сварить мясной бульон. Положить в суповую кастрюлю квашеную капусту (если капуста очень кислая, то необходимо предварительно ее отжать), добавить 1-1,5 стакана воды, немного масла, затем

Кольца кальмара в сухарях с белым соусом

Кольца кальмара в сухарях с белым соусом Кальмар 1 шт.Яйцо 1 шт.Мука 2 ст.л.Сухари панировачные 2 ст.л.Притрава для рыбыМасло для жаркиКармар нарезаем кольцами посыпать солью и приправой, обвалять в муке , яйце, сухарях. Жарить в масле до появления румяной корочки ( не более 3

Закусочный торт с рыбными консервами

Закусочный торт с рыбными консервами у нас будет содержать не только рыбу. Мы сделаем его слоеным и в двух вариантах. Состав для теста: 60 г сливочного масла щепотка соли 1 ст. ложка водки 3 яйца 1 ч ложка соды 2 стакана муки Начинка: 1 банка рыбы в масле

Рецепт плова с курицей

Рецепт плова, который иногда я готовлю, не совсем стандартный, да и получаемое блюдо многие пловом не назовут, просто потому, что вместо традиционной баранины, используемой в узбекском плове, я беру курицу. Но в остальном — это плов, и получается он вкусным. А главное, что

Котлеты нежные

В этих котлетах мясо не пропускается через мясорубку, а рубится. За счет этого они получаются очень сочные и нежные. Состав: 750 г любого мяса 4ст. ложки майонеза 4 ст. ложки крахмала 2 яйца 2-3 зубчика чеснока соль перец масло растительное для жарки

грибной паштет с гречкой. Рецепт приготовления

грибной паштет с гречкой Паштет приятный на вкус и очень сытный. Гречка в паштете практически не ощущается — кажется, что паштет сделан из одних лишь грибов. Таким образом, этот паштет ещё очень экономный — в него идёт совсем немного грибов. Куда бы

Мясной салат с отварной говядиной

Мясной салат с отварной говядиной ИнгредиентыСоленый огурец, отваренная телятина, сливки, майонез, зеленый горошек,яйцо, картошка в мундире,горчица РецептИнгредиенты нарезаем, смешиваем, заправляем майонезом, сливками, добавляем

Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами

Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами Ингредиенты: Молоко 3,2% 500 мл. Овсянные хлопья 2 горсти. Тыква очищенная 200 гр. Грецкие орехи 1 гость. Коричневый сахар 3-4 ст/ложки. Ванильный сахар 1 ч/ложка. Сок лимона 1 ч/ложка. Сливочное масло 2 ст/ложки. Соль 1 щепотка.