18.03.2018
Картофельные блины с овсяными хлопьями
Картофельные блины с овсяными хлопьями Натертый картофель отжимаем и добавляем горячую воду, овсяные хлопья, соль и сахар. Даем тесту постоять и добавляем желток. Готовую массу смешивем со взбитым белком. Обжариваем в горячем масле с обоих сторон. Подают блины как десерт с вареньем, медом, сметаной смешанной с сахаром и корицей. Картофель 3 шт.Овсяные хлопья 1/2 стак.Яйцо 1 шт.Вода 1/2 стак.Соль 1/4 ч.л.Сахар 1 ч.л.Масло для жарки 2-ве порции, время приготовления 20 минут.
Источник: