Кокосовый пирог
Честно говоря, я не поклонница кокоса и кокосовой стружки. Если называть все своими именами, так я вообще ее не люблю. Но сама удивилась, что бывают случаи, когда знакомый и даже не любимый вкус, вдруг начинает играть так… Что после первого же укуса и язык не поворачивается сказать, что не люблю. Даже мысли такой не приходит. Этот пирог с кокосовой стружкой точно из этой серии. Он реально восхитительный. И ароматный, и нежный, и в меру сладкий и очень сочный. Он почти идеальный. Даже удивительно, что он так элементарно готовиться. Смешал (причем самые простые и доступные продукты), присыпал, испек и залил… И вот! Хочешь, как пирог подавай, хочешь, на нарядные пирожные порежь и фруктами укрась. Хочешь уже в остывший себе отдельно в блюдечке еще раз полей свежими сливками… Быть может Вы тоже не любите кокос? Вы просто не умеете еще его готовить! Правда! Попробуйте этот вариант и «ты полюбишь его как миленький»! Уж поверьте!
Источник:
