Сельдь в кисло-сладком маринаде

Состав: сельдь — 300г уксус — 200 мл. пудра сахарная — 2.5 ст. л. лук репчатый — 2 шт. хрен — 20г имбирь — по вкусу зерна горчичные — по вкусу лавровый лист — по вкусу соль. Приготовление: Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса,

Рыба под персиковым соусом

Время приготовления: 35 мин.   1 порция: 456,6 ккал, белки — 40,1 г, жиры — 14,8 г, углеводы — 35,3 г Порций: 2 Ингредиенты: 400 г филе белой рыбы 2 ст. л. оливкового масла   соль, перец Для соуса: 1 луковица 3 небольших персика 1 ч. л. тертого имбиря 1 ч. л. меда 3 ст.

Гречневая каша с мясным фаршем и черносливом в горшочке

Не совсем традиционной получается гречневая каша с мясным фаршем и черносливом, приготовленная в горшочке. Чернослив придает ей сладковатый вкус и очень не плохо гармонирует с мясным фаршем. Состав на горшочек объемом не менее 1,5 литра: 2 стакана гречки 2 стакана

Кинилау

  Это филиппинский аналог более известного в России латиноамериканского блюда — севиче. Смысл в том, что сырая рыба или морепродукты «готовятся» при помощи кислоты — в данном случае уксуса (и само слово означает именно процесс приготовления в уксусе). В отличие от

Фаршированные макароны, запеченные под томатным соусом

Состав: крупные макароны для фарширования 500 г мясного фарша 3 репчатые луковицы соль черный молотый перец молоко по потребности Для соуса: 0,5 л томатного сока 100 г сметаны щепотка соли щепотка сахара Как приготовить фаршированные макароны Начинаем

яблочное варенье с мандариновыми корочками, рецепт приготовления

яблочное варенье с мандариновыми корочками Это варенье наиболее актуально в новогодний сезон, когда у всей страны на столе непременно присутствуют мандарины. Варенье очень ароматное, кисловато-сладкое. Идеально подходит для прослаивания коржей для торта и для

Винегрет классический с селедочкой

Винегрет классический с селедочкой Картофель 2 шт.Морковь 1 шт.Огурцы 1 шт.Капуста 150 г.Яблоко 1/2 шт.Свекла 1 шт.ГорчицаУксусОливковое маслоПриправыКомпоненты нарезаем соломкой и заправляем. Заправка: В оливковое масло (50-80 г.) добавляем уксус 1/2 ч.л., и 1/2 горчицы, соль и

Глинтвейн с белым вином

  Ну что может вас согреть в холодный зимний вечер? Конечно объятья любимого и ароматный глинтвейн в кружке. Предлагаю приготовить глинтвейн с белым вином. Глинтвейн – это тёплый напиток на основе вина. Кроме вина важно добавить ароматные специи, такие как кардамон,

Коктейль молочно-медово-лимонный

Для рецепта вам потребуется:     молоко — 3/4 стакана мед — 2 ст. л. лимонный сок — 1 ч. л.       Чтобы приготовить Коктейль молочно-медово-лимонный необходимо:   В хорошо охлажденном молоке размешать мед, предварительно соединенный с лимонным соком, взбить и тут же

Рецепт «Квас хлебный с медом и изюмом и закваска для него»:

  Ингредиенты:• Хлеб (бородинский (2 буханки)) — 800 г • Мед — 2 ст. л. • Сахар — 400 мл • Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. • Изюм — 50 г • Вода — 10 л Хлеб режем кусочками, как на бутерброды. Засушиваем в духовке на максимальной температуре. Очень важный