Рулет «Бархатные узоры»

  Ингредиенты для «Рулет «Бархатные узоры»»: Мука — 150 г Яйцо — 4 шт Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 пач. Какао-порошок — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 10 г Кофе растворимый — 1 ст. л. Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан. Масло сливочное — 120 г

Пирожки слоёные «Гусарики»

 Выпечка из слоеного теста не вкусной не бывает! Точка. Точнее восклицательный! Вот и вся правда! Так что вопрос только в начинке и в красивой подачи. Уж как только не «складывают» слоеное тесто перед выпечкой.. и так тебе, и сяк.. и наперекосяк! Иной раз даже забывают, что в

Запеканка из творога «Как в детском саду»

Ингредиенты: 600 г творога 3 яйца 4-5 ст. л. сахара растительное масло сахарная пудра щепот. соли Приготовление: В миску выложить творог. Добавить яйца. Добавить сахар и соль. Хорошо пробить блендером. Форму смазать растительным маслом и вылить творожную

Лакская кухня: Натух

  Продукты: пшеничная мука -200 г топленое масло -250-300 г яйцо — 1 шт. сахар — 1 ч. ложка очищенные грецкие орехи — 1 стакан мед -1 стакан соль сода Как готовить: Замесить крутое тесто на яйце, масле, добавив сахар, соль и соду. Раскатать тесто тонко,

Хрустящие рулетики с рыбкой — закуска на любой случай

Сочетание продуктов в этих кабачковых рулетиках получилось просто отличным.Кабачок дает хрустткость и сочность, а копченая рыбка жирность и вкус. Готовится совсем просто, но подойдет как на праздник, так и для обычного обеда. Состав: молодой кабачок Любая копченая

постные дрожжевые картофельные оладьи. Рецепт приготовления

постные дрожжевые картофельные оладьи Блюдо сытное и вкусное. То, что в тесте отсутствуют яйца, на вкусе никак не сказывается. Эти оладьи сильно отличаются от драников и по составу и по результату. Для оладий картофель нужно натирать на крупной тёрке и промывать, для

Картофель запечённый в духовке с хрустящей корочкой

 Печеный в духовке картофель — тема, конечно же, весьма не благодарная. Пекут такую картошку все! Вот только вопрос… и не один: все ли довольны результатом? А получается ли она у Вас такая золотистая и аппетитная на вид, а корочка?.. корочка хрустящая, или… А что там внутри?.

гречка с кабачками в сливочно-сырном соусе. Рецепт приготовления

гречка с кабачками в сливочно-сырном соусе Вы думаете, это простенький домашний рецепт на скорую руку? А вот и нет. Это рецепт из одного из лучших кафе Самары. Казалось бы, чего проще — гречневая каша с кабачками. Но вкус этой каши просто великолепный. Описываю всё по

Дроб по-румынски из куриной печёнки

 Сегодня очень простое блюдо. Дроб из куриной печени.  Название может и не слишком знакомое, но по сути это будет запеканка из тех самых потрошков (что собственно и обозначает само слово дроб).  Блюдо это очень распространено во многих балканских странах. Готовится просто,

Молдавские пирожки с квашеной капустой “Вэрзэре”

 Эти пирожки достояние молдавской национальной кухни. И начинка сегодня для них традиционная. Капуста… квашеная. Хотя можно и из свежей. Тоже «по-нашему»… по молдавски.  А если капуста не то, что Вы предпочитаете в это время суток, так скажу по секрету, к этому тесту и