Закуска для праздничного стола

Готовя такую закуску для праздничного стола, включите свою фантазию. Оформить ее можно по-разному, и основа ее тоже может быть разной — ломтики свежего огурца, кружочки помидоров, пластики сыра и, даже, кусочки хлеба или батона. Точной пропорции всех ингредиентов я тоже не

Кукурузная каша на воде

Кукурузная каша, приготовленная просто на воде, очень хороша с разнообразными добавками, которые прекрасно с ней сочетаются — сухофрукты, тыква, мед, ягоды, орехи. Воду можно разбавить молоком или сварить ее полностью на одном молоке. А, если при подаче в горячую кашу

Куриное филе, запеченное под орехово-грибным соусом в духовке

Рецептом куриного филе, запеченного в духовке под соусом, однажды поделилась со мной моя знакомая. Он показался мне простым, да и в моей семье курицу предпочитают больше, чем мясо. Так что этот рецепт, как и рецепт заливного из курицы, был по достоинству оценен.

Салат из крабовых палочек с гренками из черного хлеба

  Салат из крабовых палочек с гренками из черного хлеба Крабовые палочки 250 г. Яйцо 1 шт. Консервированный зеленый горошек 150 г. Майонез 7 ст.л. Огурец 80 г. Рис отварной 300 г. Черный хлеб «Кирпичик» Чеснок 1 зуб. Растительное масло для жарки   Ингредиенты нарезаем, заправляем

Воздушный пирог с ванилью видео рецепт

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939г. изд.: ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ВАНИЛЬЮ Ингредиенты: На 6 яиц — 2 ст. ложки муки, !/2 стакана сахару, 3/4 стакана молока, 1/2 палочки ванили, 1 ст. ложку масла, 2 ст. ложки сахарной пудрыЯичные желтки смешать с сахаром и ванилью

Варенье-желе из яблок

Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ВАРЕНЬЕ-ЖЕЛЕ ИЗ ЯБЛОК Для приготовления варенья-желе лучше всего подходят кислые сорта яблок, особенно антоновские. Обмытые яблоки разрезать на дольки (сердцевину удалить), сложить в кастрюлю, залить водой и,

Корейка свиная запеченная

Корейка свиная запеченная Свиная корека безкостная 800 г.Чеснок 2 зуб.Розмарин 1 ч.л.Соль 1/2 ч.лВода 1/2 ст.Молотый черный перецМасло растительное 1 ст.л.Чеснок мелко рубим и смешиваем с перцем ,солью и розмарином.В цельном куске мяса делаем надрезы,и начиняем смесью приправ.

Суп-пюре из шампиньонов

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ИЛИ БЕЛЫХ ГРИБОВ Свежие шампиньоны очистить, вымыть, пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, разрезанную вдоль на 2 части морковь и целую луковицу,

Цветная капуста под молочным соусом

Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ Очищенную цветную капусту варить до готовности. примерно, в течение 20-30 минут, затем выложить на сито и дать стечь воде. Капусту переложить на сковороду кочерыжкой вниз,

Красная рыба в сливочно-сырном соусе

Красная рыба в сливочно-сырном соусе станет прекрасной закуской для праздничного стола, в том числе и новогоднего. В качестве основного ингредиента очень хороша будет форель. Но за неимением таковой можно использовать и любую другую. Состав: 0,5 кг форели 2 крупные