Шашлык из свинины с кукурузой. Рецепт из моей книжки

Восхитительное сочетания вкуса и цвета! А с соусом из красной смородины получается настоящий летний, праздничный  шашлык! Такой шашлык создает праздничное настроение своим видом, сумасшедшим ароматом мяса и овощей на гриле и потрясающим вкусом. Очень рекомендую не

Пирог с лисичками и картошкой

Пирог с лисичками и картошкой НачинкаЛисички свежие 175 г.Картошка 600г.Лук 1/2 шт.Яйцо 1 шт.СольЗеленьТестоМука 375 г.Дрожжи 20 г.Вода 140 г.Соль 1/2Сахар 1 ч.л.Масло 25 г.В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, масло, соль, ванилин, разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто, ставим

Плетеные булочки с кунжутом «Пита майзе»

Плетеные булочки с кунжутом «Пита майзе» Мука 600 г.Сахар 50 г.Дрожжи 25 г.Оливковое масло 30 мл.Разрыхлитель 1/2 ч.л.Соль 1,2 ч.л.Вода 200 мл.Яйцо 2 шт.Кунжут В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар,желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто,

Булочки «К Завтраку»

Булочки «К Завтраку» Ингредиенты: мука 500 гр., яйцо, стакан воды, 25 гр. дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 12 чайной ложки разрыхлителя, 2-3 ст. ложки масла, ванилин, сезам, макГотовим:В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, масло, соль, ванилин,

Вареники с черешней

Вареники с черешней Мука 200 г.Яйцо 1/2Вода 100 мл.Соль 1/3 ч.л.Крахмал 1 ч.л.Сахар 1 ст.л.Черешня 100г.Яйцо смешиваем с водой и солью, постепенно добавляя муку замешиваем тесто.Готовое тесто раскатываем и вырезаем лепешки. На них кладем черешню, посыпаем сахаром и крахмалом.

Печенье овсяное с арахисом

Печенье овсяное с арахисом Овсяные хлопья 100 г.Оливковое масло 65 г.Яйцо 1 шт.Орехи молотые 70 г.Сахар 50 г.Мука 20 г.ВанилинОвсяные хлопья перемешиваем с орехами, сахаром, мукой и ванилином. Добавляем яйцо и перемешивая добавляем масло. Формируем печенье и ставим в духовку

Печенье сбивное или пирожное Безе

Оригинальный рецепт из Книга о вкусной и здоровой пище : Печенье сбивное  Яичные белки взбить веничком в крепкую пену и, продолжая взбивать, прибавить сахарную пудру или сахарный песок. Взбитые с сахаром белки можно класть десертной ложкой на лист белой бумаги, положенный

Пончики

Пончики Мука 300 г.Сахар 2 ст.л.Топленое масло 2 ст.л.Сода 1/2 ч.л.Молоко 1/2 ст.Масло для жарки 200 г.Яйцо 1 шт.Ванилин или корица.Яйцо размешать с сахаром и топленым маслом, добавить соду, муку, и молоко. Замесить крутое тесто. Раскатать на столе в 1 см. толщиной и сформировать

Молодая говядина тушеная в горшочке с лисичками

Молодая говядина тушеная в горшочке с лисичками Ингредиенты: Говядина 250 г.Картошка 300 г.Морковь 200 г.Лук 1/2 шт.Лисички жареные 200 г.Вода 100 г.ПриправыГотовим:Крупно натертую морковь обжариваем с луком на сковороде, обжариваем отдельно картофель, так же на сковороде

Мясные колбаски с начинкой из лисичек

Мясные колбаски с начинкой из лисичек Свинина 300 г.Морковь 1 шт.Лук 12лисички 150 г.сало копченое 20 г.приправыМясо хорошо отбить, все ингредиенты обжарить в масле на сковороде, дать остыть , уложить на отбитое мясо тонким слоем, скатать в колбаску и скрепить края. Поместить