Рубрика: Новости кухни

Курица с тыквой и соусом песто

Очень интересное и выигрышное сочетание – запеченная курица с соусом песто, сладковатой тыквой и гренками из багета или чиабаты. Трудно сказать, что в этом варианте приготовления курицы нам понравилось больше – курица, тыква или кусочки хлеба. Багет пропитался соком от

Запеченные перцы с моцареллой. Видеорецепт

Запеченый перец очень вкусен сам по себе, а салаты и закуски из запеченного перца всегда получаются необыкновенными. Запеченный перец в качестве холодной закуски – это беспроигрышный вариант! Очень простая закуска из запеченного перца с моцареллой и травами готовится очень просто и быстро – Вы это увидите сами. Получается красиво, ярко и вызывает аппетит уже одним

Куриные грудки или филе индейки в корочке из орехов пекан

Еще один вариант панировки привел и меня и всю мою семью в полный восторг! Потрясающе вкусное сочетание орехов и кунжута! Хрустящая панировка, нежное, сочное мясо птицы – необыкновенно вкусно! Такая панировка замечательно сочетается с мясом птицы – филе куриной грудки и

Перец с начинкой из ризотто

Стандартный рецепт фарширования перцев  — отварным рисом и мясом – это, безусловно, очень вкусно, но мне хочется попробовать новые варианты. Очень люблю ризотто, поэтому начинить перцы ризотто с беконом показалось мне удачной идеей. Добавила в ризотто для яркости зеленый

Замечательный завтрак – картофельные вафли с яичницей

  Давно хотела приготовить вафли – бельгийские сладкие и не сладкие. Но не было прибора для приготовления этого чуда. Большую вафельницу позволить себе не могу – кухня маловата, хранить аппарат негде и для баловства два раза в месяц (в лучшем случае) удовольствие не

Скумбрия по-голландски

 Удивительно простой и вкусный рецепт соленой рыбы. Приятно и то, что готовится она прямо с овощами, которые после засаливания не только рыбе придают очень приятные вкусовые нотки, но и сами по себе очень и очень вкусны. Именно по этому я кладу лука много. Он в этом рецепте

Перец фаршированный чили, фасолью и фетой

Впереди – выходные и это – повод приготовить новое блюдо, побаловать себя и родных. Перец, фаршированный овощами с сыром – очень удачный гарнир к основному блюду. Очень вкусно и аппетитно! Такой перец украсит стол и доставит удовольствие оригинальным сочетанием вкусом

Свиная корейка с каперсами, лимоном и зеленым луком

Мое мнение – это один из лучших вариантов быстрого приготовления свиной корейки, когда Вы можете подать к столу очень вкусное блюдо через 30 – 40 минут после начала приготовления. Пока корейка будет доходить до готовности в духовке, собрать салат из овощей и предложить на

Марокканские слоистые блинчики

 Эти многослойные блинчики называются муфлета и они реально очень популярны. Популярны даже не совсем в том самом Марокко, а среди всех евреев Северной Африки. И тут в Израиле, только ленивый, а точнее сказать, только глухой, не слышал о них. Эти блинчики традиционно пекутся

Порционная запеканка из овощей с рикоттой

Для приготовления такой запеканки, конечно, потребуется время. Примерно один час. Запекать овощи с рикоттой лучше в щадящем температурном режиме – при 150 градусах. Поэтому этот рецепт овощного гарнира лучше подойдет для приготовления в выходные дни или праздники. Но